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龙虾怎么做好吃又简单方法(龙虾百吃不厌做法,做法简单又解馋)

2024-11-08 10:07:02 浏览:100


小龙虾中最好吃的吃法,莫过于十三香小龙虾,那,十三香小龙虾怎么做简单又好吃呢?毕竟,吃货追求的是简单且极致的美味。

终于,功夫不负有心人,在我的软磨硬泡之下,一位来自盱眙的大哥向我传授了他们的十三香小龙虾做法,站在一旁学习的我简直惊呆了,整个过程只有4个步骤,不到15分钟,一盘喷香的小龙虾就上桌了,简直简单到家了,话不多说,方法立马奉上。

用料 小龙虾、十三香、干辣椒、姜、花椒、啤酒、盐、八角、蒜、生抽、冰糖、洋葱、香菜、黄瓜、青椒、大葱

1、洗干净的小龙虾沥干水分,再用厨房纸吸吸水。

2、热锅内放多点菜油,烧热放姜片爆香,放入小龙虾炸三分钟。(吸干水分的不容易溅油,而且虾能炸得更好更香)

3、闻到香味,放八角、花椒、蒜粒、生抽、干辣椒、大葱再次爆香出味之后,加入王守义十三香、冰糖、盐翻炒30秒,放一瓶啤酒,再加点水大火烧开,调中火,盖锅盖闷10分钟。

4、最后加入黄瓜、洋葱、青椒、香菜翻炒几下,简单收汁出锅。

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