这道甜品是我家女神最爱的甜品,【酒酿银耳羹】里有银耳、酒酿、红枣、桂圆、蓝莓、枸杞,都是对身体非常好的食材。对于女神们来说,它们尤其好。”
用料
主料
银耳150克
酒酿120克
蓝莓60克
红枣6个
桂圆20克
辅料
黄冰糖
2块
枸杞
15克
酒酿银耳羹的做法
1.
备好食材:银耳、酒酿、红枣、桂圆、蓝莓;银耳提前泡发,去蒂撕碎;
2.
电炖盅里放入银耳、黄冰糖,足量的清水;清水要1次加足,中途不添水;
3.
盖上盖子,接通电源,选择“煲汤”程序;
4.
2个小时后,放入红枣、桂圆,继续炖;
5.
10分钟后,放入酒酿;我的酒酿是自制的,无添加,含糖量也比较低;
6.
15分钟后,放入蓝莓;蓝莓略酸,中和了甜味,让银耳羹口味更好;同理,菠萝也是不错的选择;
7.
接着放入枸杞;枸杞煮5分钟,营养最好,千万别煮久了;
8.
程序结束后,断电盛出;【酒酿银耳羹】就做好啦。