紫米饭团
食材：紫米，大米，糯米，油条，榨菜，肉松
做法：
1、紫米、大米和糯米冼净放进电饭煲中，加适量的水，按煮饭键煮熟。
2.寿司帘上铺一层保鲜膜，把蒸好的米饭放在保鲜膜上，用饭铲按平。
3.放上油条，肉松，榨菜，然后卷起来，两头用擀面杖压实即可。
小贴士
1.刚煮好的紫米饭比较烫，可以稍微晾凉再制作饭团或者在保鲜膜下垫个干净的毛巾，不用寿司帘，然后包起来。
2.可以做成自己喜欢的造型，还可以添加自己喜欢的配菜
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