世界上最香的水果是什么果呢?水果中的香味从哪里来?
各种各样的水果
果实的香气,是水果内含有的挥发性物质产生。这种香味物质要挥发出来才能让我们闻到,主要是醇类、酯类和羧基化合物三种。
不同水果有不同的香味
果实成熟时,由于酶和其它物质的作用,引起挥发物质急剧变化,就形成了各种各样水果的特有香味。
香蕉很香
香蕉、芒果、菠萝等水果成熟以后,我们都能感觉到明显的香味。但是它们还不是最香的水果。
菠萝也很香
百香果气味芳香独特,有草莓、柠檬、香蕉、石榴、菠萝等多种水果的浓郁香味,但百香果也不是最香的水果。
爪哇特产香波果
印尼有一个爪哇岛,那里有一种特产水果叫香波果,是番荔枝科植物的果实。这种水果最大的特色就是香。
香波果
香到什么程度呢?吃完香波果后,香气会由身体内部向外散发香气,让你立即拥有紫罗兰味体香。就连出汗放屁大小便闻起来都是香的。
许多人都想吃一下试试,但香波果只有印尼有出产。香波果树繁殖困难,属于稀有水果,一般人很难吃到。