双层鲜虾汉堡堡，咬下去太太太满足了！自己做的汉堡胚很健康，刚烤出来就被我消灭两个
高筋粉250g，纯牛奶110g，白糖35g，酵母3g，盐1g，鸡蛋1个，黄油20g
1、把除了黄油所有的食材放在厨师桶里面，手动搅拌均匀，然后放在厨师机里面低速揉面团，揉至5分钟加入软化好的黄油，在揉均匀大概5分钟后出现厚膜就可以（不要求手套膜）没有厨师机，手揉10分钟也差不多即可；
双层鲜虾汉堡堡
2、面团盖盆醒10分钟，平均分成6份，揉圆，蘸一层水，一层芝麻，放在烤盘里面，用烤箱发酵70分钟成2倍大小；180度烤15分钟就可以了，放凉切半；
双层鲜虾汉堡堡
鲜虾大概一斤，蛋清一个，黑白胡椒粉、白糖各1茶勺，盐少许，生抽2勺，淀粉60g
1、大虾去壳去虾线，全部切碎，4-5个切小块混合在一起（可根据个人喜好控制切碎的程度)，然后加入所有调料搅拌均匀，手抹油整理成圆形，放入锅中煎熟；
双层鲜虾汉堡堡
2、虾饼快熟时，可以加一片芝士上去，盖盖让芝士融化
双层鲜虾汉堡堡
开始组装：汉堡、生菜、沙拉酱、鲜虾肉生菜、沙拉酱、汉堡，搞定啦！
双层鲜虾汉堡堡
也可以直接买牛肉饼，夹上自己喜欢的蔬菜，如西红柿片、生菜等，也是超好吃的！
汉堡堡凉了用微波炉加热下更好吃哦！
双层鲜虾汉堡堡