凉拌香椿做法教程（又鲜又嫩的凉拌香椿）

今天要带给大家的就是凉拌香椿，燥热的天气，总是和凉拌菜来的更配哦。请大家开着家里的空调，准备一点新鲜的香椿，我们开始今日份的夏日凉拌菜。

准备食材：香椿、干辣椒、蒜末。

1、将准备好的香椿放在水中，进行焯煮。

2、焯完后盛出，晾凉之后控水。

3、起锅烧油，将准备好的蒜末和干辣椒放在锅中，进行翻炒爆香，之后盛出来。

4、将香椿放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。

5、再将蒜末干辣椒爆的油洒在其中，进行调味。

6、准备一点点香油放在其中，进行调味。

7、这道凉拌菜我们就做好了。

大家搅拌均匀之后就可以品尝到美味啦，有谁吃过香椿还会不爱呢？我想没有了。